Arrel de les primeres reunions dels grups de treball, des del Clúster Foodservice hem elaborat uns nous verticals de treball sobre l’eix de Nutrició i Salut per poder complir amb tot allò que va ser més votat pels associats en aquest àmbit.
D’aquesta manera podrem alinear les properes accions i activitats del Clúster amb les necessitats dels nostres associats amb l’objectiu d’incentivar la innovació i col·laboració entre les empreses.
El gerent del Clúster Foodservice, Alejandro Utrera, va ser l’encarregat de moderar la sessió ‘Última milla, rendibilitat i sostenibilitat, el preu del delivery a debat’, celebrada el passat 23 de març en el marc del HIP – Horeca Professional Expo que va tenir lloc a Madrid-IFEMA del 22 al 24 de març.
El nostre associat Gallina Blanca Foodservice és present al HIP 2021, del 22 al 24 de març, IFEMA estand 3D408, donant suport a l’hostaleria i donant solucions innovadores per afavorir la recuperació de el sector. Aquest any, Gallina Blanca Foodservice presenta el seu innovador concepte: Paella experience.
El nostre associat Frit Ravich participa un any mes a la fira HIP a IFEMA Madrid, celebrada del 22 al 24 de març. En un any tan complicat com aquest per la hostaleria, Frit Ravich no podia deixar de donar el seu suport i col·laborar amb aquesta fira, dedicada a un dels sectors que mes ha patit i està patint a causa de la pandèmia i amb el que l’empresa està fortament lligada.
El Clúster Foodservice ha impulsat una nova trobada de co-innovació B2B entre dos dels nostres associats: Areas i Zyrcular Foods. Durant la reunió, que s’ha celebrat aquest dimecres 3 de març, les dues empreses han explorat possibles vies de cooperació i aliances estratègiques de benefici mutu.
