Tecnologia capaç d'integrar sistemes de tercers per obtenir el màxim rendiment de les vostres dades. Tota la informació en una única plataforma a través de 4 mòduls:
Aforament Controlar l'aforament a les instal·lacions serà clau els primers mesos, ja que s'estima que als restaurants s'aplicarà una reducció de la seva capacitat.
Personal A la restauració, preocupa i molt el cost de personal. Ajustar al màxim és tenir un marge més gran, qualsevol ajust de manera anticipada és indispensable.
Rendibilitat Evitar possibles furts, conèixer temps de servei, la facturació, són indicadors vitals per a lʼesdevenir diari del negoci.
Mermes No només és elaborar i conèixer els costos del producte. Minimitzar les minves ajuda a rendibilitzar el negoci, la rotació de plats o els excessos d'elaboració.
Amb el projecte NO LOSS els restauradors tindran una eina súper eficient per controlar amb un clic amb el mòbil o un dashboard, el control d'aforament, la rendibilitat del seu negoci, la productivitat del personal i la resta de pèrdues.
Exemples de gràfiques de control
24 octubre 2024
El projecte ‘Estratègies de Valor Compartit’ dona la oportunitat i l’espai per revisar els plans i accions internes de cada empresa participant al voltant del Valor Compartit.
22 març 2024
Sistema de seguiment i identificació per radiofreqüència per controlar l'eficàcia del procés de producció d'indústries càrnies
18 març 2024
Projecte per treballar les “Estratègies BCorp” alineades amb els paràmetres de la certificació BCorp
Buscador de continguts del clúster
Comentaris