VII IMMERSIÓ ESTRATÈGICA a la Fundació Alícia

Fundació Alícia

Aquest esdeveniment ha vençut

El proper 7 i 8 d'octubre realitzarem un esdeveniment molt especial.

El Clúster Foodservice promou la VII Immersió estratègica, el Food Hub d'Innovació que t'ajudarà a conèixer les noves tendències i reptes post-pandèmia de la mà d'experts i referents sectorials per reflexionar estratègicament i generar innovació a través d'uns corners i dinàmiques específiques.

L'esdeveniment es durà a terme a la Fundació Alícia, la tarda del dijous 7/10 i el matí del divendres 8/10.


Agenda de les jornades:


DIJOUS 7/10

16 hores: Benvinguda institucional amb el Senyor Albert Castellanos, Secretari d'Empresa i Competitivitat

16:30 hores: Les tendències internacionals del futur:  Beatriz Romanos - TechFood Magazine

17:00 hores: Reflexions sectorials en restauració 

  • David Romero - Grup Andilana
  • Santi Carda - Cal Blay
  • Raimon Bagó - Serhs Food
  • Sònia Gasa - Retail Tech

17:45 hores: Coffee Break

18:00 hores: 5 corners d'innovació alimentària

  • Personalitzant l'alimentació i innovant amb nous ingredients: Toni Massanés - Fundació Alícia
  • Digitalitzant la demada: Beatriz Romanos - TechFood Magazine
  • Optimitzant en la darrera milla: Ricard Soler - Atlantis
  • Incrementant el valor social, mediambiental i econòmic: Rai Puigjaner - R4S
  • Treballant amb packaging intel·ligent i sostenible: Sofía Garín - Inèdit

20:00 hores: Descans

21:00 hores: Sopar networking + Gin


DIVENDRES 8/10

9:30 hores:  La importància del qui: alimentació personalitzada, restauració social i col·lectius amb necessitats específiques

                         Fabiola Juárez i Adriana Gàlvez - Fundació Alícia

10:30 hores: Presentació del Segon Observatori de mercat: Edurne Uranga - NPD

11:30 hores: Coffee Break

12:00 hores: Reset post-pandèmia: Carles Tejedor - Xef i restaurador

13:00 hores: Empreses innovadores i disruptives: Heura, Nova Meat i Nucaps

14:00 hores: Cloenda de la jornada

14:30 hores: Dinar



Preu associat:


Pack sopar networking, gintònic i pernocta el dijous:

200€ (IVA inclòs) (el Clúster subvenciona 75€)

Preu final: 125€ (IVA inclòs)


Pack sopar networking, gintònic, pernocta de dijous i dinar divendres:

240€ (IVA inclòs) (el Clúster subvenciona 75€)

Preu final: 165€ (IVA inclòs)


Preu no associat:


Pack sopar networking, gintònic i pernocta el dijous:

450€ (IVA inclòs)


Pack sopar networking, gintònic, pernocta de dijous i dinar divendres:

500€ (IVA inclòs)


Aquest esdeveniment ha vençut

Data i hora


Afegir al calendari 2021-10-0716:00 2021-10-1616:00 Europe/Madrid VII IMMERSIÓ ESTRATÈGICA a la Fundació Alícia Fundació Alícia

Lloc

Fundació Alícia

Comentaris


Per comentar, si us plau inicia sessió o crea't un compte
Modificar cookies