_20250513102937_20250513103005.png)
Construïm Nous Models per un Sector en Evolució!
El pròxim 19 de juny a les 10:00h ens reunirem (espai per determinar) per explorar noves oportunitats estratègiques per al sector. Treballarem plegats en la formació en IA i Big Data, l’economia circular aplicada a la cuina i la gestió de residus, la personalització cloud de la cuina i el model emergent de Food-as-a-Service (FaaS).
Una sessió per repensar i transformar els models de negoci del foodservice amb una mirada innovadora i digital.
Comentaris